Odla frukt och grönt
Kategorier
Hållbarhetsmålen
Syfte
Att ge eleverna en större förståelse för hur frukt och grönt blir till.
Det här behövs
- Frukter och grönsaker
- Markeringspinnar, exempelvis glasspinnar eller kartongremsor
- Behållare att odla i, exempelvis mjölkkartonger
- Kniv och skärbräda
Odla i tomma mjölkpaket
Gör så här
- Be eleverna ta med en frukt, bär eller grönsak hemifrån, exempelvis tomat, paprika, citrusfrukt, melon eller jordgubbe, alternativt be dem ta med en från skolans matsal, eller hämta något som växer utomhus.
- Låt eleverna undersöka både utsidan och insidan på frukterna och grönsakerna och ta reda på vad de har gemensamt?
– Utsidan: Färg? Struktur på skalet? Har de kärnorna utanpå eller inuti?
– Insidan: Skiljer de sig från varandra? Frön eller kärna? - Låt eleverna lägga ner några av delarna som innehåller kärnor eller frön i varsin behållare med jord, exempelvis en halv mjölkförpackning. Be eleverna markera odlingarna med sitt eget namn och vad som planterats. Vattna odlingen och ställ på en ljus plats. Efter några veckor kan ni se resultat. Eleverna kan gärna få med sig en planta hem.
- Vad tror eleverna kommer att hända med odlingen? Prata med dem om hur ett frö gror och plantera exempelvis några ärtor i en genomskinlig behållare. Sätt ärtorna nära behållarens vägg så att eleverna kan följa hur plantan gror.
- Avsluta odlingsexperimentet med att ställa frågor till eleverna om vilka slutsatser de dragit.
– Vad var svårt/lätt med att odla?
– Hur mycket av maten eleverna ätit idag kommer från något som är odlat?
– Beter sig alla frön likadant? - Ta tillsammans med eleverna reda på mer om de odlade växterna genom att söka information på internet eller på biblioteket:
– Är plantorna ettåriga (annueller) eller fleråriga (perenner)?
– Växer de växter ni odlat vilt någonstans i världen? Hur skiljer sig i så fall klimatet mellan den platsen och ert klassrum?
– Hur lång tid tar det innan det ni odlat ger frukt?
